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CadenHeadlineS CadenHeadlineS aus Köln - Dezember 2019

Newsletter Dezember 2019

Liebe Whisky-Freundinnen und -Freunde,

"Die spinnen die Briten!“

„Das wollte ich auch gerade sagen, Asterix"

...könnt Ihr euch auch noch kurz vor Weihnachten folgende Szenerie vor Augen führen:

Wir sind auf einem kleinen Nachen mit einem Fäßchen auf dem noch klarsichtigen Kanal unterwegs und werden angegriffen, dann fällt schneller Nebel, natürlich verteidigen wir den Zaubertrank.

Wir hoffen, jeder Belesene unseres Alters wird sich an die Szene aus dem genialen Asterix-Band Nummer VIII erinnern.

Goscinny wußte wohl damals schon wie spinnert die aus dem Süden von da drüben sind.

Zum Glück gibt es die wilden Pikten aus dem Norden der Insel.

Und wir hoffen auf mehr Spirit of Freedom.

Von denen haben wir auch wahrlich wieder schöne neue Abfüllungen bekommen, und diese möchten wir Euch nicht vorenthalten.

Vorab wünschen wir euch aber ganz frohe Weihnachten, ein auslabendes Fest mit gebratenem Wildschwein, Wasser des Lebens und wenn nötig geknebeltem Barden.




Unsere Öffnungszeiten im Dezember und zum Jahreswechsel

Samstag 21.12.2019 10-18 Uhr
Montag 23.12.2019 11-20 Uhr
Dienstag 24.12.2019 10-14 Uhr

Mittwoch 25.12.2019
bis Sonntag 29.12.2019 geschlossen
Montag 30.12.2019 15-19 Uhr
Dienstag 31.12.2019 10-14 Uhr

Donnerstag 02.01.2020 bis
Samstag 04.01.2020 wegen Inventur geschlossen

Ab Montag, den 06.01.2020 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Cologne Shop



Cadenhead's Shop Release 2019

Cadenhead, der älteste unabhängige Abfüller aus dem Norden der Insel, hat uns auch dieses Jahr wieder mit einem Shop Release Bottling beglückt. Leider sind schon viele Flaschen davon in den letzten Tagen über die Wupper, bzw. unsere Theke gegangen, und daher können wir Euch nur noch eine kleinere Auswahl und Verfügbarkeit via Newsletter anbieten.

Speyside

Glenrothes Distillery 2001 18y/o 53,2% 246btls. Port Cask 0,7l für 75- EURO
Nose: Cherry yoghurt, marzipan, toffee and vanilla ice cream..
Taste: Raspberry tart, orange peel with a touch of white pepper.
Finish: Fruit cake, demerara sugar and fresh cranberries.

Speyside Distillery 1991 28y/o 47,5% 312btls. Bourbon Hogshead 0,7l für 145,- EURO
Nose: Dunnage warehouse, malty. An old school Whisky.
Taste: Lovely fruitiness. Mandarins and green apples.
Finish: Little bitterness creeps in, not unpleasent though. Fruit lingers on.

Tormore Distillery 1988 30y/o 47,2% 192btls. Bourbon Hogshead 0,7l für 189,- EURO
Nose: Almonds, soft spice, orange peel and honey.
Taste: Green astrobelts, spearmint, crab apples and caramel.
Finish: Slightly overriped melon, pencil shavings with a dusty mineral note.


Grain

Port Dundas Distillery 1988 31y/o 50,8% 228btls. Bourbon Hogshead 0,7l für 125,- EURO
Nose: Very sweet. Honey, chewy rtoffeenfollowed by peppermimt.
Taste: Fruity rum notes, buttwery and star anise.
Finish: slight oiliness, cinnnamon buns and freshly polished wood.


Cadenhead's Winter I Bottling 2019

Hier aber auch das aktuelle Winter I Bottling 2019. Es ist ärgerlich, wenn man zu Wiederholngen neigt, aber auch hier haben wir nur noch eine reduzierte Auswahl.

Speyside

Benrinnes Distillery 1995 24y/o 49,4% 216btls. Bourbon Hogshead 0,7l für 105- EURO
Nose: Peaches and cream, faint rhubarb, cocktail bitters, golden syrup and agave syrup..
Taste: Growing fruitiness, pistachio nuts, white chocolate and hints of dark chocolate. Faint white pepper and lemon sherbet.
Finish: Lingering fruit syrup with pineapples, cherries and kiwi fruit. Bramble jelly and a distant hint of a dunnage warehouse.

Glentauchers Distillery 2007 12y/o 60% btls. Bourbon Hogshead 0,7l für 59,- EURO
Nose: Light and creamy, with bananas. Lime peel and honeycomb.
Taste: Butterscotch, faint ginger, honey and apricot yoghurt.
Finish: Soft brown sugar, a hint of liqourice, gingerbread and salted butter.

Tormore Distillery 1988 30y/o 48,4% 162btls. Bourbon Hogshead 0,7l für 199,- EURO
Nose: Almost meaty, old leather, peaches, pineapple fritters and dry vermouth.
Taste: Grassy notes, slightly herbal with salted peanuts. Toasted almonds, white chocolate and traces of fennel.
Finish: Herbal, soft oak and whole citrus fruits. Vanilla custard and coffee beans.

Speyside Distillery 1991 28y/o 49,3% 294btls. Bourbon Hogshead 0,7l für 145,- EURO
Nose: Stewed apples, kiwis, peaches and a soft cured meat note. Custard creams and raisins.
Taste: White pepper, soft bondfire notes, lychee and passionfruit and kiwi still present.
Finish: Creamy with soft charcoal notes followed by Pinot Grigio and poached pears.

Highlands

Ord Distillery 2008 11y/o 56,2% 228btls. Bourbon Hogshead 0,7l für 55,- EURO
Nose: Faint hint of Mezcal, gooseberries and key lime pie.
Taste: Orange bitters, clotted cream with some peaches. Coriander and white chocolate.
Finish: Growing creaminess with pine needles, icing sugar and almonds.

Campbeltown

Longrow Distillery 2007 11y/o 57,8% 708btls. Port Wood 0,7l für 79- EURO
Nose:Faint fruitiness follows after inital oilly blast of smoke.
Taste: Initial big hit of dry ash. Raspberries,blueberries and a little toffee. Some liqourice, smoky peanut butter andorange zest.
Finish: Very oily, dark fruits and and growing earthiness

World Whiskies

Tennessee Bourbon Distillery 2003 16y/o 49,8% 156btls. Barrel 0,7l für 89- EURO
Nose:Toffee, marzipan and dried spices. Stone fruits and yet more marzipan.
Taste: Rich and chewy with cherries, cocoa nibs, sweet paprika and brandy butter.
Finish: Big spice, cocktail bitters, more dry spice and growing cherry cola.

Gin

Old Raj Rum Cask 55% 0,7l für 35- EURO
Nose:Sweet and creamy. Vanilla, pink peppercorn, kiwi and lime.
Taste: Creamy mouth feel, soft pepper withginger, soft oak notes and obvious juniper.
Finish: Ginger ale, distant smoke, orange peel, shortbread and lemon drizzle cake.




Cologne Shop


Unsere aktuell geplanten Veranstaltungen 2020:


Unter dem Link findet Ihr auch unseren Bereich für Tasting-Ankündigungen und -Buchungen. www.cadenheads.de/Events

24. Januar — Warehouse on the Road Tasting - Jenna will be in Cologne in January 2020 for a Warehouse on the Road Tasting, bringing drams usually only found within the Cadenhead Warehouse at Springbank to the Cologne Cadenhead shop for guests to sample. (Kostenlos für Cadenhead's Club Members oder 50 Euro)

25. Januar — Warehouse on the Road Tasting - Jenna will be in Cologne in January 2020 for a Warehouse on the Road Tasting, bringing drams usually only found within the Cadenhead Warehouse at Springbank to the Cologne Cadenhead shop for guests to sample. (Kostenlos für Cadenhead's Club Members oder 50 Euro)

31. Januar — Captains Choice - Andre Falck (alias the Captain) stellt ausgewählte Whiskys für Einsteiger und Fortgeschrittene vor (45 Euro)

01. Februar — King of Spirits - Ein Einblick in die unterschiedlichsten Sorten von Whisk(e)y für Einsteiger wie erfahrene Genießer, Geheimnisse von Herstellung und Reifung, sowie Geschichte(n) von Land und Leuten, moderiert von Marc C. Glissmann (45 Euro)

07 Februar — Das Leben ist zu kurz für schlechten Schnaps - Auf zur Welt der Sinne, des guten Geschmacks und dichten Dichtern. Mit Christof Lechtenbörger auf eine Whiskyreise (45 Euro)

29. Februar — Captains Choice - Andre Falck (alias the Captain) stellt ausgewählte Whiskys für Einsteiger und Fortgeschrittene vor (45 Euro)

02. März — Whisky und Schokolade - Verkostet werden 8 hervorragende Whiskys und 6 Schokoladenpralinés, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Moderiert von Marc C. Glissmann und unserem Haus-Chocolatier Daniel Schumer (85 Euro)

07. März — Captains Choice - Andre Falck (alias the Captain) stellt ausgewählte Whiskys für Einsteiger und Fortgeschrittene vor (45 Euro)

13. März — 2. Kölner Mitsing-Tasting von und mit Bernd Imgrund Bernd Imgrund ist Autor des Bestsellers „111 Whiskys, die man getrunken haben muss“. In seinem Tasting kombiniert er ausgewählte Whiskys mit süffigen Songs zur Gitarre. Da treffen die Pogues auf die Bläck Fööss und Lee Hazlewood auf Marius Müller-Westernhagen. Während der Whisky die Stimmbänder ölt, unterstützen Texthefte die Teilnehmer beim Mitsingen. Zusammen trinken, zusammen singen - beste Voraussetzungen für einen gelungenen Abend! (40 Euro)

14. März — King of Spirits - Ein Einblick in die unterschiedlichsten Sorten von Whisk(e)y für Einsteiger wie erfahrene Genießer, Geheimnisse von Herstellung und Reifung, sowie Geschichte(n) von Land und Leuten, Verkostet werden 8 hervorragende Whiskies und 6 handgemachten Schokoladenpralinés die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Moderiert von Marc C. Glissmann und Daniel Schumer(45 Euro)

20. März — Open Bottle, Open Mind Tasting Markus Müller bietet ausgewählte Whiskys für Einsteiger und Fortgeschrittene aus unserem Cadenheads-Sortiment geöffneter Flaschen an. (30 Euro)

27 März — Das Leben ist zu kurz für schlechten Schnaps - Auf zur Welt der Sinne, des guten Geschmacks und dichten Dichtern. Mit Christof Lechtenbörger auf eine Whiskyreise (45 Euro)

17. April — Whisky aus dem Land der aufgehenden Sonne - Japan und sein Whisky - Durch den anhaltenden Boom auf japnasche Whiskys haben wir uns entschlossen auch dieses Thema anzugehen. Wir verköstigen 8 Whiskys und berichten über aufschlußreiche Details zu den verköstigten Drams. (70 Euro)

18. April — Captains Choice - Andre Falck (alias the Captain) stellt ausgewählte Whiskys für Einsteiger und Fortgeschrittene vor (45 Euro)

16. Mai — Islay und Torf Tasting - Endlich wieder im Programm: Das Islay und Torf Tasting moderiert von Marc Glissmann mit vorwiegend Whiskies von der inneren Hebrideninsel. Für Torfliebhaber und die die es werden wollen. Eine sehr rauchige Angelegenheit für den Gaumen aber nicht für die Lunge. Moderiert von Marc C. Glissmann (70 Euro)

04. September — Cadenhead's 19th Anniversary Tasting - Es werden die Whiskies aus Bottlings des letzten Jahres und/oder Raritäten vorgestellt. Das Programm wird wie jedes Jahr eine Überraschung. Moderiert von Marc C. Glissmann (70 Euro)

05. September — Cadenhead's 19th Anniversary Tasting - Es werden die Whiskies aus Bottlings des letzten Jahres und/oder Raritäten vorgestellt. Das Programm wird wie jedes Jahr eine Überraschung. Moderiert von Marc C. Glissmann (70 Euro)

31. Oktober — Closed Distillery Tasting -Wir werden wieder 8 bis 9 unwiederbringliche Whiskies aus geschlossenen Distillerien anbieten. Ein Highlight des Jahres. Moderiert von Marc C. Glissmann (100 Euro)

Anmeldungen über unsere Webseite, telefonisch unter (0221) 28 31 834 oder direkt in unserem Laden.

Wir stellen Geschenk-Gutscheine für die Tastings aus, auch ohne schon festgelegten Termin.

 

Old Raj



Whisky des Monats

Strathmill Distillery 1993 24y/o 49,2% 156btls. Bourbon Hogshead 0,7l für 89,- EURO statt 99,- EURO

Nose: Butter, musty, dunnage warehouse, creamy notes, cream custards, dusty, little mineral note and floral

Taste: Rather oily, little black pepper, dry almonds, banana skin, little earthy, still creamy, dirty fruit, bruised apples and pears.

Finish: Minerals, pebbly, dusty, dry ashy note, with more pear skin.


Der Link zu unserer Facebookseite:

"Cadenheads"


Mit besten Grüße aus Köln

Gregor Nacke und Markus Müller

 

Cadenhead's Whisky Market
Luxemburger Straße 257, 50939 Köln

Telefon: (0221) 283 1834
Telefax: (0221) 283 1835
E–Mail: info@cadenheads.de
Internet: www.cadenheads.de

Müller & Nacke Whiskyhandels GbR, Köln
Geschäftsführung: Gregor Nacke und Markus Müller
Steuernummer: 219 / 5795 / 0016
Ust–IdNr: DE 813 205 799

Ladenöffnungszeiten:

Montags 15 – 19 Uhr,
Dienstags bis Freitags von 11 – 14 Uhr, und 15 – 19 Uhr,
und Samstags von 10 – 16 Uhr.